1、看厨房冷藏柜保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。
2、根据厨房冷藏柜的体积选购。酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的冰柜一般是较为大型的制冷设备。体积也是各有不同的。可根据酒店每日餐饮数据统计，以及人流量来确定，这样能让冰柜使用价值得到相当大的体现。
3、根据厨房冷藏柜的耗电量选购。现代电器设备的选购，除了质量功能等因素，更加要注重的就是电器本身是否节能，这不仅能减少自身经济支出，还能保证电器的长久使用寿命。因此选购一台耗电量少的厨房冷藏柜是酒店明智的事情。
4、现在选购厨房冷藏柜时，我们更加愿意挑选那些经过时间证明的品牌，这对于产品的质量以及售后都是一个放心的保证。





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1．价格最贵。一般来说柜式空调机的价格是市场上最贵的家用空调器，通常情况下它的售价比分体式空调贵2000元—4000元。
2．安装技术要求高。正常情况下，空调出厂后只是完成了一半的半成品，必须在最终用户处把空调安装好，调试完毕以后，一部空调才能算是合格的成品。柜式空调机对安装技术的要求比较高，安装工人必须经过正规的技术培训才能上岗，安装不好不但空调的噪音大，而且影响空调的使用寿命。
3．占用面积大。柜式空调机一般都需要比较大的室内面积，它需要放在房间中占用一定的面积，同窗式和分体式空调只安装在墙上和窗上相比，它不适宜在小房间中使用。
4．具有一定的装饰性。近两年，空调生产厂家正在逐步改变空调是白色家电的概念，一些厂家开始在柜式空调机的面板上安装灯箱和风景画，通上电后使空调变得五光十色，十分漂亮。
5．费电。柜式空调机的功率都比较大，一般在２匹以上，工作起来对电路的要求比较高，截面小的电线和小电表是不能满足需要的，能使用铜芯电线和20A以上的电表，以避免可能存在的隐患。



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一、主机的防冻
将主机冷凝器或蒸发器进出口阀门关闭，阀和放空阀打开，再利用压缩空气将余水吹净。
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二、水泵的防冻
将冷剂水泵进出口阀关闭，水泵排水阀和放空阀打开，放尽水。将冷却水系统点阀门打开，放净冷却水，并打开水泵阀，待系统水放净后，为防止雨水通过冷却塔进入，关闭冷却塔出水总阀，打开冷却塔集水盘排污阀，使雨水及时从排污阀排掉。 
三、冷却塔补水管的防冻 
一般情况冷却塔补水管暴露于室外，设计人员大多数是采用保温法防冻，但实际使用过程中，即使保温也经常发生冻坏现象。 
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为了解决这个问题，在冷却塔补水管从室内接出时，增设阀门，在补水管点增加一只阀。（本文来源于制冷百科公众号）冬季来临时，将室内的那只阀门  关闭，并将点阀打开，将室外管内的水放尽，这样管道也不需保温且不会被冻裂。 
四、膨胀水箱的防冻  
膨胀水箱一般设在屋顶或顶层的设备间内，膨胀水箱外表虽有保温，并设有循环管，但实际使用中，循环管真正能起循环作用的很少，即在冬季存在着膨胀水箱内水长期处于低温环境下，虽保温但仍会被冻，膨胀水箱被冻则起不到膨胀作用，系统内温度升高，则压力增加。
为了解决这个问题，在施工时可在空调供水总管设一个DN20的接口，装一只阀门适当开启，保证水箱内的水得到循环。（本文来源于制冷百科微信公众号）若夜间不使用空调，水泵停止前，可将此阀全部打开，使膨胀水箱内的水温升高，可保停泵后很长时间内膨胀水箱不结冰。
五、新风系统防冻 
新风机组的作用是将室外新风处理后送入各房间，在冬季新风机组加热室外的冷空气，即新风机组表冷器直接与外界冷空气接触，为防止在停止供暖时表冷器被冻坏，应在新风入口处增设电动多叶调节阀，并和新风机组联动。新风机组运行时，风阀打开，新风机关闭时，风阀关闭，这样可防止新风机组和冷媒水水泵停止运行后，室外冷空气直接将表冷器内水冷却，使水结冰，冻坏表冷器。
六、添加防冻液
冬季机组不方便排空而又有可能断水断电的情况，设备采暖必须添加补防冻液，而且必须根据当地温度作为选择防冻液的重要参数。
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防冻液的主要成分是， 防冻液从补水箱灌进去，把水系统的冷冻水排放以后，先注入防冻液原液，不够的再注入冷冻水，然后开启水泵使防冻液和水充分的融合，顺便把水系统的空气全部排出，水系统不能有空气，空气存在会使空调设备报水流开关保护，还容易形成汽蚀。



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